Kok ouderenzorg | 28 uur | Villa Overbosch Hilversum

27 juli 2022

Is koken jouw grote passie en is het jouw doel om voedzame maaltijden te bereiden en onze bewoners een fijne eetervaring te bieden? Wij hebben een uitdagende functie beschikbaar als zelfstandig kok bij onze prachtige villa Overbosch!

Jouw werkzaamheden

Je zorgt ervoor dat er dagelijks heerlijke, verse maaltijden worden bereid. Jij doet er alles aan om een prettige eetbeleving te realiseren voor onze bezoekers gedurende hun verblijf.

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken van de zorglocatie. Je zorgt voor de bestellingen, het bereiden en serveren van het ontbijt, lunch en diner van de bewoners. Ook ondersteun je bij operationele zaken hieromheen zoals voorraadbeheer, bestellingen en onderhoud je contacten met leveranciers.

Je bent erop gericht dagelijks een gezond en afwisselend menu aan te bieden. Hiermee draag je direct bij aan de kwaliteit van zorg en leven én aan een fijn en veilig woon- en werkklimaat. Je werkt in deze functie diensten van 7 uur per dag.

Een greep uit je werkzaamheden:

  • Je stelt samen met de collega de dagelijkse menu’s samen en helpt bij de bestellingen en het voorraadbeheer
  • Je doet de voorbereiding van de gerechten en beoordeelt de kwaliteit van de producten, o.a. op versheid en houdbaarheid
  • Je bereidt de verschillende gerechten en zorgt dat ze op tijd uitgeserveerd worden
  • Je maakt de keuken, keukenapparatuur en gebruikte materialen schoon. Een schone en hygiënische werkomgeving is voor jou vanzelfsprekend
  • Je let op naleving van de voorschriften op het gebied van HACCP, kwaliteit, veiligheid en arbo
  • Je zet een prettige sfeer neer in de keuken, zorgt voor een goede afstemming met de medewerkers bediening/ restaurantmedewerkers

Wat wij bieden

  • Je ontvangt een arbeidsovereenkomst voor een jaar met de intentie tot een langdurige samenwerking
  • Een marktconform salaris volgens de CAO-VVT en afhankelijk van opleiding en ervaring, inschaling conform CAO VVT FWG 35 max. €2937,68 o.b.v. een 36-urige werkweek
  • 8% vakantietoeslag en 8,33 % eindejaarsuitkering (Ook wel een 13e maand genoemd)
  • Ontwikkelingsmogelijkheden en trainingen om je binnen je vakgebied en persoonlijk te blijven ontwikkelen
  • Deelname aan het pensioenfonds Zorg & Welzijn
  • Aantrekkelijke collectiviteitskorting op (zorg)verzekeringen
  • Met onze Korian Benefits at Work! kun je flink besparen met leuke kortingen op mode, elektronica, dagjes uit en meer
  • Een zeer sfeervolle en prettige werklocatie. Verkrijg een indruk op de pagina’s van onze locaties: https://www.doresherstelzorg.nl/locaties/

Wat jij meebrengt?

  • Je hebt een opleiding MBO-3 horeca afgerond
  • Je neemt initiatief en bent stressbestendig. Je lost graag uitdagingen en problemen op
  • Je bent communicatief vaardig. Je bent benaderbaar voor bewoners en collega’s en onderhoudt goed contact met de teamleider facilitair, leveranciers en partners
  • Je bent kwaliteitsgericht. Je merkt het op als er niet aan de kwaliteitseisen wordt voldaan en vraagt terugkoppeling aan de bewoners over de kwaliteit en service
  • Je bent bekend met het samenstellen van menu’s en je hebt productkennis van te gebruiken voedingsmiddelen en apparatuur

Jouw werkplek: Villa Overbosch in Hilversum!

Villa Overbosch ligt aan de rand het van Huydecopersbos in het zuiden van Hilversum. Ons team van zorgexperts zorgt elke dag voor de juiste inspanning én ontspanning. De locatie beschikt o.a. over een prachtig restaurant en een grote landschapstuin, waar bewoners kunnen genieten van de rust van de omgeving. Het zorgteam zorgt voor een stimulerende combinatie van inspanning en ontspanning om het herstel te bevorderen.

Dores herstelzorg, onderdeel van Korian Nederland, biedt ouderen een gemoedelijke en warme plek om te verblijven. Er wordt verder gekeken dan de dagelijkse, medische zorg, en er wordt gewerkt volgens een echte persoonlijke aanpak, waarbij positiviteit en kwaliteit van leven altijd centraal staan. Binnen vijf zorgconcepten (Dores Herstelzorg, Rosorum, Het Gouden Hart, Stepping Stones en Hestig Zorg) biedt Korian Nederland een breed aanbod van innovatieve, hoogwaardige zorg op kleinschalige locaties. Van dementiezorg, lichamelijke zorg en ondersteuning, tot een plek om te revalideren met mogelijkheden voor zelfstandig wonen.

Interesse?

Zie jij deze functie wel zitten? We maken graag kennis! Reageer hieronder direct of stuur je CV en motivatiebrief per mail naar vacature@korian.nl Vermeld daarbij in het onderwerp Kok Villa Overbosch. Voor vragen kun je contact opnemen met Anne van Doorn, recruiter, via 06-23 78 15 35.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Het aanvragen van een verklaring omtrent gedrag (VOG) maakt onderdeel uit van de indiensttredingsprocedure

Sollicitatieformulier

  • Max. bestandsgrootte: 512 MB.
  • Max. bestandsgrootte: 512 MB.